Soba za brzo-zamrzavanje
Usvaja visoko-tehnologiju nisko{1}}brzog{2}}zamrzavanja niske temperature za brzo snižavanje središnje temperature hrane do niske{3}}temperature svježe-stanje održavanja u kratkom vremenu, učinkovito inhibirajući rast bakterija i maksimalno čuvajući hranjivu vrijednost i teksturu mesa, vodenih proizvoda, proizvoda od brašna i gotovih jela. Fini kristali leda ne oštećuju staničnu strukturu; nakon odmrzavanja, hrana je sočna, čvrste teksture, svježa kao i svježe pripremljena, produžujući razdoblje čuvanja i osiguravajući stabilnu kvalitetu hrane.
Stoga skladišta za brzo{0}}zamrzavanje obično zahtijevaju rashladne kompresore ili jedinice s relativno velikom snagom i učinkom.
Svježe-Skladište za čuvanje
Rashladni kompresori za-svježina u skladištima obično koriste klipne kompresore. Većina skladišta za-očuvanje svježeg voća dizajnirana su za voće i povrće, cvijeće, čaj, ljekovito bilje, jaja, mlijeko i druge proizvode. Precizno kontroliraju raspon temperature i vlažnosti, usporavaju disanje i gubitak vode, odgađaju sazrijevanje i starenje te sprječavaju truljenje i propadanje. To održava voće i povrće hrskavim, sočnim i svijetle boje, a cvjetovima omogućuje dugo cvjetanje, učinkovito produžujući rok trajanja i ciklus prodaje, smanjujući gubitke i poboljšavajući rad.
Hladno skladište - Omogućuje stabilno okruženje niske-temperature, pogodno za srednjoročno i dugo{2}}skladištenje mesa, vodenih proizvoda, kuhane hrane, pića i drugih artikala. Karakterizira ga ravnomjerno hlađenje bez temperaturnih razlika, sprječava lokalno stvaranje inja i kvarenje. Pouzdan rad osigurava sigurnost hrane, što ga čini prilagodljivim različitim scenarijima kao što su supermarketi, kantine, pogoni za preradu i skladišta hladnog lanca. Karakteriziran velikim kapacitetom, visokom izdržljivošću i jednostavnim upravljanjem, omogućuje praktičnije skladištenje i učinkovitiji rad. Stoga su potrebni kompresori i jedinice sa stabilnim radom.
